いちじく

イチジク(無花果)とは、クワ科イチジク属の落葉高木の実です。無花果の由来は花を咲かせずに実をつけることからきています。食用とする部分は果肉ではなく花托(かたく)である。原産地はアラビア南部で、紀元前3000年頃には栽培されていました。日本には、1630年長崎に渡来し、不老長寿の果物ともいわれている。

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