L-カル二チン

肝臓や腎臓で合成され、特に筋肉に多く存在して、脂肪の分解時に脂肪酸がミトコンドリアに取り込まれるのに重要なアミノ酸とされていますL。リジンとメチオニンから構成された成分で、肉や赤貝などから摂取したり、体内で作り出すことも出来ますが、体内でL-カルニチンを作り出すのは、二十代をピークに年齢とともに減少します。

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