キトサンオリゴ糖

かに、えび、昆虫などの節足動物の外皮を構成する成分として知られるキチン・キトサンを原料として作られるオリゴ糖です。
はかに、えび、昆虫などの節足動物の外皮を構成する成分として知られるキチン・キトサンを原料として作られるオリゴ糖の事をいいます。